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Arganöl-Eigenschaften

100 g Arganöl enthalten:

Energiewert 3700 kJ / 900 kcal
Provitamin A und E 63 mg
Eiweiß 0 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Cholesterin 0 mg
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 46 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 35 g
Vitamin E / Tocopherolen 75 mg
Ölsäure (Syn. Oleinsäure) 48 mg
Linolsäuren 35 mg
 
Fettsäuren-Zusammensetzung (ISO 5508)
Palmitinsäure C16:0 12,20%
Palmitoleinsäure C16:1 0,10%
Stearinsäure C18:0 5,30%
Oleinsäure C18:1 45,40%
Linolsäure C18:2 35,40%
Linolensäure C18:3 0,20%
Arachidonsäure C20:0 0,30%
Gadolensäure C20:1 0,40%

Quelle: Laboratoire officiel d’analyses et de recherches Chimiques du Ministère de l'Agriculture et du développement rural du Royaume du Maroc.
Die Analysen unterliegen den üblichen biologischen Schwankungen bei Naturprodukten.

Zusammensetzung und Inhaltstoffe von Arganöl
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abgur.fr

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